No todos son amantes de las anchoas, pero esta combinación es realmente increíble para todos aquellos que les gustan los sabores fuertes y las combinaciones distintas. Siempre y cuando compres unas anchoas que no sean muy saladas y un queso fresco, esta opción puede convertirse en la combinación favorita de muchos.
Esta ensalada es famosa para todos, no necesita explicación alguna de sus ingredientes. Esta vez hicimos una versión más ligera y saludable para que puedas comerla a cualquier hora del día sin remordimiento. La puedes hacer de acompañante sin proteína o agregarle una proteína y hacerla como plato principal. El aderezo es la clave para que no pierda su sabor original, así que busca una buenas anchoas para que puedas deleitar tu paladar. Sigue leyendo
A todo venezolano le encanta un tomate margariteño, y que mejor manera de comérselo que buscando una opción fresca y saludable. Esta receta es ideal cuando estas apurado o para llevarla a la playa. También puedes usarla para cuando quieras lucirte en un almuerzo, o también tienes la opción de hacerla con tomates cherry para usarlos como pasapalo. Los colores de este plato deleitan el paladar y son súper llamativos a la hora de comer.
Para todos aquellos que les gusten mezclar los sabores fuertes con los dulces, esta se puede convertir en su receta favorita. La puedes usar como primer plato en una comida, como acompañante o puedes simplemente colocar un extra de tiras de pollo a la plancha y utilizarla como plato principal para almorzar o cenar. En el caso de que no te gusten los quesos fuertes, puedes usar un queso más suave, como por ejemplo el queso de cabra que también le queda divino a esta ensalada.
El cous cous es la sémola del trigo y viene de los países Árabes. Muchas personas lo cocinan como plato principal, pero a nosotras particularmente nos encanta como acompañante para las parrillas. Además de ser un contorno diferente para los venezolanos, es perfecto para cuando tienes muchos invitados porque rinde como el arroz.
Para nosotras comer berenjenas en cualquiera de sus presentaciones es clave a la hora almorzar. Esta receta no sólo es de nuestras favoritas por tener esta rica fruta (sí, muchos piensan que es un vegetal pero la verdad es que la berenjena es una fruta), sino porque además puedes hacerla con antelación y guardarla, ya que te dura días en la nevera. Es la ensalada ideal para los días de semana en los que siempre estás corriendo para llegar al trabajo.
Somos fanáticos del brócoli, si te apuntas en la misma lista, esta receta te va a encantar.
Una ensalada que puedes utilizar como plato principal, se nos hace agua la boca de pensar en la mezcla del dulzor de las cebollas o el mango, combinado con el agrio del vinagre balsámico y el crocante de las almendras.
Una versión de la clásica capresa. Puedes guardarla por varios días en la nevera y llevarla a la playa o al trabajo.
Si te gusta la mezcla de sabores fuertes, esta receta es para ti; sentirás el picante del rábano y el cebollín mezclado con el dulzor del yogurt y el tomate; no dejes de probarla.
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