Cuando quieras hacer una ensalada para cenar pero quieras algo que tenga proteína, no dejes de hacer esta ensalada. Es divina, exótica y fácil de hacer. La vinagreta la puedes dejar preparada con bastante tiempo de antelación, la guardas en la nevera y la usas cuando desees.
Cuando quieres hacer una ensalada que sea fresca, saludable y diferente esta es la mejor opción. A todos les encanta, desde los más chiquitos hasta los más adultos. La patilla tiene numerosos beneficios, entre ellos: es antioxidante, rica en minerales, mejora la salud de tu piel, ayuda a la formación de tus músculos, limpia el organismo, entre otros. No dejes de probar esta rica ensalada, que es perfecta para el clima venezolano y los días calurosos que pasamos en nuestras bellas playa.
Hervido de pescado para el alma, el ratón y el bolsillo.
Un buen hervido de pescado es una de las experiencias más reconfortantes que puede haber, ya sea después de una noche fiesta, cuando estamos enfermos o en medio de la carretera para descansar del viaje. No en vano que ha sido un plato recurrente en la mesa de todas las generaciones venezolanas, desde los tiempos prehispánicos hasta hoy.Además de reconfortante es un plato económico, que saca su sabor del esqueleto y cabeza de los pescados. Cuando vayan al mercado y se encuentren con pescados frescos no duden en comprarlos enteros, para aprovechar hasta el último gramo.
No todos son amantes de las anchoas, pero esta combinación es realmente increíble para todos aquellos que les gustan los sabores fuertes y las combinaciones distintas. Siempre y cuando compres unas anchoas que no sean muy saladas y un queso fresco, esta opción puede convertirse en la combinación favorita de muchos.
La remolacha es una de las hortalizas con el color más lindo y llamativo, cada vez que se coloca en el plato ella es la protagonista. A nosotras nos encanta usarla para combinar sabores planos como el pescado o pollo a la plancha. Lo más importante para hacer esta ensalada es tener en cuenta que se necesita bastante tiempo para ablandar la remolacha. La sal gruesa es un punto clave cuando quieras lucirte en una cena.
Esta ensalada es famosa para todos, no necesita explicación alguna de sus ingredientes. Esta vez hicimos una versión más ligera y saludable para que puedas comerla a cualquier hora del día sin remordimiento. La puedes hacer de acompañante sin proteína o agregarle una proteína y hacerla como plato principal. El aderezo es la clave para que no pierda su sabor original, así que busca una buenas anchoas para que puedas deleitar tu paladar. Sigue leyendo
A todo venezolano le encanta un tomate margariteño, y que mejor manera de comérselo que buscando una opción fresca y saludable. Esta receta es ideal cuando estas apurado o para llevarla a la playa. También puedes usarla para cuando quieras lucirte en un almuerzo, o también tienes la opción de hacerla con tomates cherry para usarlos como pasapalo. Los colores de este plato deleitan el paladar y son súper llamativos a la hora de comer.
Para todos aquellos que les gusten mezclar los sabores fuertes con los dulces, esta se puede convertir en su receta favorita. La puedes usar como primer plato en una comida, como acompañante o puedes simplemente colocar un extra de tiras de pollo a la plancha y utilizarla como plato principal para almorzar o cenar. En el caso de que no te gusten los quesos fuertes, puedes usar un queso más suave, como por ejemplo el queso de cabra que también le queda divino a esta ensalada.
Esta ensalada, como buen plato thai, combina distintos sabores: es dulce, salada, ácida y con picante. Es perfecta para acompañar sopas asiáticas, para comerla en la hora de la merienda, o hasta para lucirte con un postre exótico cuando tengas una cena.
El cous cous es la sémola del trigo y viene de los países Árabes. Muchas personas lo cocinan como plato principal, pero a nosotras particularmente nos encanta como acompañante para las parrillas. Además de ser un contorno diferente para los venezolanos, es perfecto para cuando tienes muchos invitados porque rinde como el arroz.
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